Negara Indonesia sangat berpotensi untuk bersaing dalam industri pertanian pasar global. Hal ini dikarenakan, lahan pertanian yang dimiliki luas dan subur. Faktor utama, yang perlu diperhatikan untuk mengembangkan industri pertanian ialah benih yang unggul. Sebab, melalui bibit atau benih yang unggul hasil produksi pertanian akan meningkat.
Pemuliaan tanaman merupakan rangkaian kegiatan penelitian dan pengembangan genetik tanaman yang dilakukan untuk membentuk varietas unggul. Adapun yang mendefinisikan, pemuliaan tanaman sebagai pengetahuan dan keterampilan untuk memodifikasi susunan genetik dengan tujuan tertentu.
Tujuan pemuliaan tanaman
Adapun tujuan dalam program pemuliaan tanaman didasarkan pada strategi jangka panjang untuk mengantisipasi berbagai perubahan arah konsumen atau keadaan lingkungan. Pemuliaan padi, misalnya, pernah diarahkan pada peningkatan hasil, tetapi sekarang titik berat diarahkan pada perakitan kultivar yang toleran terhadap kondisi ekstrem (tahan genangan, tahan kekeringan, dan tahan lahan bergaram) karena proyeksi perubahan iklim dalam 20–50 tahun mendatang.
Ada dua tujuan umum dalam pemuliaan tanaman :
- Peningkatan kepastian terhadap hasil yang tinggi
- Perbaikan kualitas dari produk yang dihasilkan
Pemuliaan makhluk hidup merupakan salah satu cara untuk memperoleh bibit unggul. Cara memperoleh bibit unggul antara lain dengan cara seleksi bibit unggul serta hibridisasi atau persilangan untuk memperoleh sifat unggul.
Dalam persilangan dikenal beberapa istilah antara lain:
- Fenotip, yaitu sifat yang tampah pada makhluk hidup misalnya warna merah pada bunga mawar, bentuk lonjong pada biji kedelai, ekor panjang pada kucing dan lain sebagainya
- Genotip, yaitu sifat yang tidak tampak pada makhluk hidup karena berada di dalam inti sel. Maka genotip ini kemudian kita simbolkan dengan huruf huruf berpasangan, misalnya warna merah pada bunga mawar kita simbolkan dengan huruf MM atau Mm dan warna bunga putih kita simbolkan dengan huruf mm.
- Parental, yaitu indukan yang melakukan perkawinan.
- Filial, yaitu anakan hasil perkawinan.
- Gamet, yaitu sel kelamin berupa sperma dan ovum. Gamet pada diagram persilangan berisi separuh dari genotip. Misalnya genotip HH maka gametnya H, jika gneotip Hh maka gametnya H dan h.
- Pemuliaan makhluk hidup dapat dilakukan dengan cara:
- Seleksi bibit unggul untuk dijadikan benih
- Hibridisasi indukan dengan sifat unggul agar dipeoleh anakan dengan sifat unggul.
- Contoh-contoh penerapan pewarisan sifat dalam pemuliaan makhluk hidup antara lain:
- Menyeleksi bibit tanaman pada unggul untuk dijadikan benih pada penanaman selanjutnya.
- Menyeleksi bibit lele dengan kualitas unggul sebagai benih untuk ditebar di kolam pembesaran.
- Menyilangkan indukan padi yang tahan hama dan hasil panen sedikit dengan indukan padi yang tidak tahan hama dan hasil panen banyak untuk mendapatkan bibit unggul padi tahan hama dan hasil panen banyak.
Contoh beberapa jenis tanaman yang merupakan hasil pemuliaan tanaman antara lain:
- Memiliki daun dengan struktur bendera yang tegak menjulang sehingga mampu menerima sinar matahari secara maksimal dan memanfaatkan sinar matahari secara optimum untuk pertumbuhannya.
- Memiliki postur tubuh yang tegak dan langsing mendekati tanaman tipe ideal yang sangat disukai oleh para petani.
- Tahan terhadap penyakit berupa HDB ras III dan HDB ras IV dan VIII.
- Tahan terhadap penyakit tungro ras lanrang.
- Tahan terhadap 2 ras penyakit blas.
- Menghasilkan bobot gabah hasil panen sekitar 1 ton lebih banyak dibandingkan varietas Ciherang.
Tahan terhadap 3 biotipe wereng batang coklat.
- Hasil panen yang jauh lebih tinggi dibandingkan padi Ciherang dan IR64.
- Tahan terhadap penyakit kresek dan patah leher.
Keunggulan :
- Memiliki rasa beras yang pulen dengan kandungan amilosa 18,19%.
- Warna gabah putih terlihat bersih.
- Gabah dengan tingkat pengapuran yang rendah.
- Tahan terhadap hawar daun bakteri strain III
- Tahan terhadap hawar daun strain IV dan VIII
- Tahan terhadap blas daun ras 073 dan 133 serta ras 033.
- Tahan terhadap wereng batang coklat.
Manfaat pemuliaan tanaman
Ada beberapa manfaat yang terdapat dalam aktivitas pemuliaan tanaman, yaitu :
- Meningkatkan produksi panen secara kuantitas
- Hadirnya tanaman yang berkualitas dan memenuhi standar mutu
- Terciptanya jenis tanaman yang tahan terhadap hama atau penyakit
- Dapat memperbaiki sifat tanaman sehingga dapat tumbuh dengan beradaptasi baik pada lingkungan baru.
Contoh
Melakukan perbaikan ukuran buah pepaya kecil menjadi lebih besar dan berbiji sedikit
Adanya variasi warna pada bunga anggrek yang menambah keindahan bunga.
Permasalahan pemuliaan
Kegiatan pemuliaan tanaman bukanlah sesuatu hal yang mudah dikarenakan terdapat beberapa kesulitan atau permasalahan yang hingga kini masih tetap dihadapi di Indonesia, di antaranya.
- Kurangnya SDM, hal ini dikarenakan tidak banyaknya sumber daya manusia yang memiliki kompetensi di bidang pemuliaan tanaman.
- Peralatan yang terbatas, akibat banyaknya tahapan yang perlu dilaksanakan maka kebutuhan akan perlatan pendukungpun kian meningkat. Sayangnya, Indonesia belum dapat memenuhi kebutuhan tersebut.
- Dana yang terbatas, untuk memenuhi peralatan yang dibutuhkan diperlukan dana yang cukup. Akan tetapi, dukungan dana yang terdapat saat ini tidaklah seimbang dan berkelanjutan.
- Akses pustaka yang minim
- Terbatasnya pemuliaan molekuler
- Sosialisasi, perlunya peningkatan sosialisasi UU NO.20 tahun 2000 mengenai PVT (Pemuliaan Varietas Tanaman). Sebab, dengan minimnya pengetahuan Hak Perlindungan Varietas Tanaman kerap mengakibatkan konflik antara instansi terkait (perusahaan benih) dengan masyarakat.
Kesimpulan
Contoh beberapa jenis tanaman yang merupakan hasil pemuliaan tanaman yaitu padi varietas inpari 32, inpari 33 san inpari 43 dengan keunggulan varietas tersebut adalah tahan terhadap hama serta menghasilkan gabah panen dengan jumlah yang lebih besar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar